Читалище от Първомайци спечели „Фолклорна трапеза“ в Горна Оряховица

Международно жури отличи дрипави баници и градинарска чорба

Читалище „Иван Вазов – 1893“ в с. Първомайци спечели първото място във „Фолклорна трапеза“ на третия Фестивал на горнооряховското гърне в Горна Оряховица. Това съобщиха от община Горна Оряховица след представянето на традиционни ястия от читалищата в общината.

В слънчевия неделен ден „Фолклорна трапеза“ беше емблематична част от програмата на фестивала. Представителите на културните институции подредиха богата трапеза с местни рецепти, сред които дрипави баници, топли питки, сладки и солени ястия с тиква, традиционен боб по горнооряховски, многобройни горнооряховски гърнета, палачинки с маджун и градинарска чорба.

Как гласува международното жури

Освен посетителите, ястията бяха оценени и от международно жури. В него влязоха шеф Стилианос Дингас от Гърция, шеф Влади Петков от „МЕТРО Академия“ в България, шеф Йонер Чулфаз от Турция и шеф Амур Елтайеф от Тунис, по информация на общината.

Журито присъди първо място на НЧ „Иван Вазов – 1893“ в с. Първомайци. Читалището беше представено от група „Кулинарни пътешественици“.

Второ и трето място: дрипави баници и градинарска чорба

Второто място отиде при НЧ „Градина – Върбица“ в с. Върбица. Читалището се представи с дрипави баници на Кулинарен клуб „От нашите сръчни ръце“.

Третото място журито присъди на НЧ „Съединение – 1888“ в с. Драганово. Отличи се с градинарска чорба и гърнета.

Кметът на община Горна Оряховица Николай Рашков отправи поздравления и благодарности към участниците. По данни на общината той е посочил, че те са донесли на фестивала вкусовете и рецептите на населените места.

Какво следва във фестивалното градче

По информация на община Горна Оряховица програмата във фестивалното градче продължава до вечерта. Вече е започнала фолклорна музикална програма с участието на читалищата от общината.

В 17.00 ч. е насрочен концерт на Общински духов оркестър на Севлиево. В 18.00 ч. следва концерт на Преслава Георгиева, а в 19.00 ч. – концерт на Сестри Филатови.

Още новини в категория България