Дати от бъдещето: БАБХ спря 2 тона кисело мляко и 4200 литра айрян със „сменен“ срок

При масирани проверки в Силистренско инспектори откриха партиди без маркировка и капачки с дати на производство след деня на инспекцията. В Дулово агенцията възбрани още 3,5 тона месо с изтекъл срок, нарушени опаковки и неясен произход

Инспектори на Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) спряха от пазара големи количества млечни продукти със съмнения за манипулирани срокове. Става дума за над 2 тона кисело мляко и повече от 4200 литра айрян. Количествата ще бъдат унищожени незабавно, съобщиха от агенцията.

Нарушенията са установени при масирани проверки в мандра в Силистренско. В хладилните камери проверяващите са открили и кисело мляко, и йогурт без задължителната идентификационна маркировка. Тя трябва да показва партида и срок на годност.

„Произведено“ след проверката

Най-сериозният сигнал е свързан с продукти, маркирани с дати, които още не са били настъпили. При проверка на 24 април инспекторите са намерили близо 17 000 бутилки айрян с дата на производство 25 април. Открити са и около 750 килограма кофички кисело мляко с дата 3 май.

Според БАБХ подобна практика цели изкуствено удължаване на търговския живот на стоката. Това затруднява проследимостта на партидите. Рискът за потребителите нараства, когато реалните срокове и произход не са ясни.

Кръстосани проверки срещу зависимости

Акцията в мандрата е извършена от инспектори от Добрич, а не от местните структури. От агенцията посочват, че това е част от принципа на кръстосания контрол. При него екипи от една област проверяват внезапно обекти в друга.

Целта е да се ограничат местни зависимости и опити за натиск върху контролните органи. БАБХ заявява, че ще продължи с този модел и при следващи кампании.

Още 3,5 тона възбранени храни в Дулово

Паралелно с проверките в мандрата БАБХ е наложила възбрана на над 3,5 тона храни от животински произход в месодобивно предприятие в Дулово. В хладилни камери са открити над 2,5 тона свински крака, глави и уши с изтекъл срок на годност.

Инспекторите са запечатали и близо тон субпродукти, сланина и говежда лой с разкъсани опаковки. Открити са и 280 килограма говежди четвъртини без ясен произход. Цялото компрометирано количество предстои да бъде унищожено в екарисаж.

Още новини в категория Разследване