ДГ „Пинокио“ в Самоводене учи деца да месят хляб

В пенсионерския клуб баби показаха кваса и традиционната домашна питка.

Малчуганите от ДГ „Пинокио“ в Самоводене се включиха в урок по традиционно хлебопекарство и научиха как се прави истински домашен хляб. Срещата се проведе в пенсионерския клуб в селото, където баби посрещнаха децата и им показаха стъпка по стъпка пътя от брашното до питката.

Бабите показаха кваса и месенето

По време на заниманието децата не останаха само зрители. Те запретнаха ръкави и се включиха в месенето и оформянето на тестото. Видяха как от брашно, вода и квас се получава тесто и научиха ролята на кваса като естествена съставка, която помага хлябът да бухне.

Бабите демонстрираха начина на работа, познат от миналото, и обясниха, че за хубавия хляб не стигат само продуктите. Нужни са труд, търпение и отношение към това, което се приготвя.

Седянка с песни, хорце и най-важната дегустация

Докато питката втасваше и се печеше, срещата прерасна в импровизирана седянка. По информацията от инициативата, атмосферата беше изпълнена с песни, танци и добро настроение. Децата пяха и тропнаха хорце.

Най-очакваният момент беше опитването на изпечения хляб, в чието приготвяне те участваха. За тях вкусът беше различен, защото вече знаят, че хлябът има дълъг път. Той започва от житното зърно, минава през грижите на земеделеца и мелницата, и стига до сръчните ръце на хлебаря.

Проект по национална програма през 2026/2027

От детската градина съобщават, че през учебната 2026–2027 година ДГ „Пинокио“ ще работи по проект на Националната програма „Хубаво е в детската градина“ на тема „Мисия – да съм здрав и силен“. Екипът посочва, че избира темата с фокус върху изграждането на осъзнато отношение към здравето, мотивация за здравословно поведение и развитие на социални умения и навици за здравословен начин на живот.

По данни на детската градина, месенето на хляб е част от дейностите по проекта. В рамките на целите на програмата е предвидено включване на семейната общност чрез интерактивни активности, както и обогатяване на дидактичната база с образователни ресурси и пособия.

Още новини в категория Новини от Велико Търново