Долна Оряховица събра кулинари от цялата страна за „Магията на ореха“

Над 20 щанда и фолклорен маратон белязаха четвъртото издание на конкурса.

Майстори кулинари и фолклорни изпълнители от цялата страна се събраха в Долна Оряховица за четвъртото издание на Националния фолклорно-кулинарен конкурс „Магията на ореха“. Празникът е организиран от НЧ „Христо Козлев-1883“ със съдействието на Кметството и Община Горна Оряховица.

На събитието участници от Силистра до Свиленград и от Шабла до Бургас представиха своите рецепти и изпълнения. Акцентът беше орехът, който присъстваше задължително в кулинарните предложения.

Над 20 щанда с ястия, десерти и напитки с орехи

На над 20 щанда посетителите видяха разнообразие от основни ястия, десерти и напитки. Сред представените предложения имаше торти, хлябове, сладкиши и солени изделия.

Участниците показаха и по-нетрадиционни варианти, сред които рибници, пълнени чушки и зелени домати. На щандовете присъстваха и напитки като ликьори, вишновка и ракия с печени орехи.

Журито в кухнята: Денисиньо и Ивайло Иванов

Жури в кулинарния конкурс бяха участници от формата „Хелс китчън“ – Денис Морейра (Денисиньо) и Ивайло Иванов от Горна Оряховица.

Денисиньо, победител в последното издание на кулинарното състезание, е коментирал, че би добавил орехи към много ястия, включително и към супа. Той е посочил и че за следващото издание на празника планира да приготви шкембе чорба с орехи.

Фолклорна сцена с професионално жури и финален концерт

Паралелно с кулинарната надпревара, на сцената пред читалището се редуваха изпълнители и състави от различни етнографски области на България. Техните изяви бяха оценявани от професионално жури в състав Милен Иванов, Николета Николова и Петър Георгиев.

При откриването кметът на Долна Оряховица Веско Ирибаджаков е подчертал празничния характер на проявата и връзката ѝ с традициите. Кметът на общината Николай Рашков е поздравил участниците и гостите, като е акцентирал върху символиката на ореха.

Фолклорният маратон в Долна Оряховица е завършил с концерт на Светла Дукатева.

Още новини в категория България