Овча могила събра 80 погачи от 52-ма участници

Фестивалът в община Свищов отличава обредни, съвременни и други изделия.

В свищовското село Овча могила се проведе единадесетото издание на Регионалния фестивал на българската погача. В него се включиха 52-ма участници от община Свищов, региона и страната. Те представиха общо 80 тестени изделия пред журито и гостите на събитието, съобщи БТА.

Според председателя на Народно читалище Съзнателност – 1899 в Овча могила Нели Великова фестивалът се организира ежегодно. Целта му е да се пазят местните традиции и кулинарни специфики на българската кухня.

Конкурсът е в три раздела

Нели Великова посочи пред БТА, че акцентът на фестивала е конкурсният характер. Участниците показват традиционен хляб, погачи и други тестени изделия.

По думите ѝ журито оценява представеното в три раздела: Обредни погачи, Съвременни погачи и Други тестени изделия.

От 14 до 89 години на една маса

Великова коментира, че конкуренцията всяка година става по-голяма. Тя подчерта, че най-радващо е участието на много млади хора.

По данни, съобщени пред БТА, най-малкият участник във фестивала е на 14 години, а най-възрастният – на 89.

Народна музика и самодейни изпълнения

Събитието беше съпроводено от народна музика и певчески изпълнения. Те бяха представени от самодейните състави към читалището домакин.

Организатори на фестивала са читалището в Овча могила и кметство Овча могила, уточнява БТА.

Още новини в категория Новини от Велико Търново