Агнешкото за Великден удря 16 евро/кг: недостигът на българско месо се покрива с внос от Нова Зеландия

Очаква се дефицит от около 60 000 агнета и внос близо 800 тона. Част от доставките ще са дълбоко замразени, а браншът предупреждава за етикетите и риска от натиск върху цените на родното производство.

Цената на агнешкото месо за Великден може да достигне до 16 евро за килограм в търговската мрежа. Това съобщи пред „Борба“ Симеон Караколев, съпредседател на Националната овцевъдна и козевъдна асоциация. По думите му има сериозен недостиг на родно производство.

„Ще има българско агнешко в страната, но рядко“, посочи Караколев. Той прогнозира дефицит от около 60 000 агнета. Липсата ще се компенсира с внос от близо 800 тона.

Доставките ще са основно от Нова Зеландия, Северна Македония и Румъния. Караколев подчерта, че вносът ще оказва натиск върху цените на родната продукция.

От Нова Зеландия месото ще пристига дълбоко замразено и после ще се размразява. От Северна Македония и Румъния доставките ще са охладени.

Караколев призова потребителите да четат внимателно етикетите. Това важи най-вече за датата на замразяване. Така купувачът може да прецени на каква „възраст“ е месото.

В момента българското агнешко се изкупува от фермите между 5 и 7 евро за килограм живо тегло. Според бранша разходите по веригата ще тласнат цената нагоре.

Причината са поскъпващите горива и логистиката. Влияние имат транспортът до кланицата и доставките до магазините. Основният въпрос за фермерите остава дали ще реализират продукцията си на справедлива цена.

Караколев предупреди и за трудности в реализацията на агнешко. Причината са локални ограничения при придвижването на животни.

По думите му в момента има затишие при опасните болести. Вниманието обаче е повишено заради огнища на шап в Гърция. Караколев изрази надежда заразата да бъде овладяна. Той предупреди, че пренасяне в България би усложнило пазара.

Секторът продължава да се свива. В момента в България работят около 7000 овцевъдни и козевъдни стопанства. Броят им е намалял 10 пъти за последните 20 години.

Още новини в категория Новини от Велико Търново