ДКСБТ отчете 47% скок на зелената салата

Доматите поскъпват, а олиото и оризът поевтиняват в края на септември.

Цените на едро на храните, плодовете и зеленчуците се движат разнопосочно в края на септември и началото на октомври. Това показват данните на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ) за седмицата 28 септември – 2 октомври. Най-осезаемо поскъпване при зеленчуците се отчита при зелената салата и доматите. При част от основните хранителни продукти има понижение.

Зелената салата и доматите водят поскъпването

Най-големият ръст е при зелената салата. По данни на ДКСБТ тя поскъпва от 0,67 на 0,98 евро за брой спрямо базовата седмица 21–25 септември. Това е увеличение от 47,15%.

При доматите също има значимо покачване. Цената им достига 1,68 евро за килограм, което е увеличение с близо 17%.

При плодовете поскъпването е по-умерено, но също видимо. Прасковите са нагоре с 8,23%, а ябълките – с 5,73%.

Моркови, картофи и тиквички поевтиняват

Паралелно с поскъпването на част от стоките, редица зеленчуци поевтиняват. ДКСБТ отчита спад при:

• морковите – с 10,29%
• картофите – с 8,95%
• тиквичките – с 6,32%
• зрелия кромид лук – с 5,82%
• зеления пипер – с 5,41%

Олиото понижава цената, млякото остава стабилно

По-осезаемо понижение има при слънчогледовото олио. Според ДКСБТ цената му пада от 1,79 на 1,68 евро за литър, или с 6,15%.

Оризът също поевтинява – от 1,64 на 1,58 евро за килограм. Брашното тип 500 намалява от 0,67 на 0,64 евро. При захарта почти няма промяна – от 0,92 на 0,93 евро за килограм.

Сред бобовите култури зрелият фасул поскъпва до 2,16 евро за килограм, а лещата остава почти без изменение – около 2,01 евро.

Млечните продукти запазват сравнително стабилни нива. Кашкавалът „Витоша“ се повишава до 9,50 евро за килограм, а кравето сирене – до 6,16 евро. Маслото поевтинява леко до 1,42 евро за пакет от 125 грама. Яйцата размер М остават по 0,19 евро за брой.

При месото и колбасите измененията са по-малки. Замразеното пиле се търгува средно по 3,56 евро за килограм, пилешкият бут – по 3 евро, а пилешките гърди – по 6,53 евро. Малотрайните колбаси поскъпват до 3,60 евро за килограм, докато трайният варено-пушен салам поевтинява до 6,28 евро.

Данните за периода 28 септември – 2 октомври не показват обща посока на пазара. Част от сезонните плодове и зеленчуци поскъпват значително, други поевтиняват, а при основните хранителни продукти движенията остават по-умерени, отчита ДКСБТ.

Още новини в категория България