Националният събор на овцевъдите събира хиляди в подкрепа на българските традиции

Отново ще има музика, кулинарни изложби и фермерски състезания под открито небе

Най-големият фермерски фестивал на открито – Националният събор на овцевъдите, за четиринадесета поредна година обещава да превърне района около Петропавловския манастир в сцена на българските традиции, животновъдство и чиста родна храна. Събитието ще се проведе от 22 до 24 май, събирайки хиляди стопани, производители, занаятчии, изпълнители и посетители от страната и чужбина. Организаторите обещават зрелища, атракции, автентична музика и български дух.

Мотото на фестивала е „Български храни от български суровини“ с акцент върху подкрепата на малките и средните производители, както и прякaтa връзка между фермата и потребителя. Посетителите ще имат възможността да дегустират качествени български продукти и да се срещнат лично с производителите.

По думите на Симеон Караколев, съпредседател на Националната овцевъдна и козевъдна асоциация, млечният пазар ще бъде един от главните акценти на събитието. Посетителите ще могат да опитат и купят сирена, кашкавали, кисело мляко, катък и други продукти от овче, козе и краве мляко. Особено внимание ще се обърне на продуктите, създадени от кооперативи на производители. Млечните деликатеси ще се състезават за титлата най-добър продукт.

Кулинарната зона ще предложи шоу за любителите на добрата храна. Популярният шеф готвач Ути Бъчваров ще организира състезания по тънко рязане на суджук и обезкостяване на агнета, като месото ще бъде вложено в огромен курбан, приготвен в меден казан с диаметър 2 метра и разпределени близо 2000 порции.

По традиция на събора ще има изложения на селскостопански животни. Различни породи овце, кози, говеда, биволи, коне тежковози, минипонита, магарета и кучета ще бъдат представени, а за първи път ще има дефиле на Конна полиция към СДВР. Ще се покажат елементи от подготовката на конните полицаи, включително строеви ред и охранителни техники.

Зрелищни фермерски състезания са също част от програмата, като смелчаци ще мерят сили в надпревара по ръчна стрижба на овце и др.

Организаторите са подготвили богата детска програма с безплатни занимания с животни, творителници и много други активности.

Над 40 часа музика ще звучи на две сцени на събора, като кулминации ще бъдат вечерните концерти на оркестър „101 каба гайди“, Деси Слава, Николина Чакърдъкова и Софи Маринова.

Всяка вечер ще завършва с нестинарски ритуал, огнено шоу и хоротека.

Паралелно ще се състои международна кръгла маса за болестите при дребните преживни животни, с участие на ветеринарни специалисти и фермери от над 20 държави.

Още новини в категория Новини от Велико Търново