Храната в училищата във Велико Търново стига 5,50 евро на ден

Купоните са от 1,74 до 3,00 евро, а контролът не важи за обектите отвън.

Храненето на учениците във Велико Търново се решава по различен начин в отделните училища, но целта е една и съща – децата да получават топла храна на приемлива цена.

През тази учебна година купоните за храноден са между 1,74 и около 3,00 евро. В тях влизат първо и второ ястие и хляб, а понякога и десерт.

Различни модели, различни цени

В част от училищата храната се осигурява от външна фирма чрез кетъринг. При този вариант купонът е 1,99 евро на ден.

Други училища се обслужват от т.нар. кухня–майка в ОУ Св. Патриарх Евтимий. Там храната се готви в училищния стол и се разнася до други училища. При този модел купонът е 3,00 евро на ден.

Купоните са най-евтини в ОУ Петко Р. Славейков – 1,74 евро на ден. Най-скъпи са в ЧПГ Аркус – 5,50 евро на ден, като е отбелязано, че училището е частно.

Предпочитанията за това коя храна е по-вкусна са различни и не позволява общо заключение кой вариант е по-добър.

Контрол и правила за менюто

Качеството на менютата се следи от експерти от Областната дирекция по безопасност на храните и Регионалната здравна инспекция (РЗИ).

Храната трябва да отговаря на изискванията на Наредба № Н-3, която урежда начина на приготвяне и продуктите. Нормативната база допуска сандвичи, но поне един трябва да е с пълнозърнест хляб. Препоръчват се плодове, зеленчуци, млечни продукти, чай, вода и сокове без добавена захар.

Описаното обедно меню включва типични ястия като супи (пилешка, топчета, зеленчукова, рибена) и основни като пиле с ориз, мусака, пълнени чушки, леща и различни риби.

Проверките вече текат. До момента не са констатирани нарушения нито при столовото хранене, нито в лавките.

Забрани в лавките и „парадоксът“ отвън

За училищните магазинчета важат строги ограничения. Те не трябва да продават пържени картофени и зърнени изделия (чипсове и пуканки), тестени храни с мазнина, сладкарски изделия с много захар и мазнини, както и сухи супи и бульони.

От РЗИ – Велико Търново напомнят, че газирани напитки са абсолютно забранени в училищата на територията на областта.

В същото време тези правила важат за обектите вътре в училищата. Закусвалните и магазинчетата около тях не подлежат на контрол, което оставя експертите без инструмент да ограничат продажбата на вредни храни извън училищните сгради.

„Училищен плод“ и „Училищно мляко“

И през тази година продължават програмите Училищен плод и Училищно мляко на Министерството на земеделието и храните. По тях най-малките получават безплатно плод или зеленчук, както и кисело или прясно мляко.

В предходни години родители са разказвали за случаи, при които деца се прибират с краставица или домат, които не са нарязани и трудно се ядат в класната стая.

Още новини в категория Новини от Велико Търново