Млади кулинари откриха фестивала в Горна Оряховица

Вижте програмата за 3 и 4 октомври и часовете на концертите

Млади кулинари от пет професионални гимназии поставиха началото на третото издание на Фестивала на горнооряховското гърне в Горна Оряховица. Стартът бе даден с кулинарни презентации, в които ученици от Димитровград, Троян, Лом, Плевен и домакините от града приготвиха традиционни за своите региони ястия.

Организаторите посочват, че приготвените от бъдещите шеф готвачи гозби са свършили бързо, а публиката е останала впечатлена от вкусовете.

Какво сготвиха училищата от страната

Отборът на ПГ „Проф. д-р Асен Златаров“ – Димитровград се представи с кавърма по хасковски и десерт с тиква.

Възпитаниците на СУ „Васил Левски“ – Троян показаха свински задушен котлет по троянски с парени зеленчуци, триеница със сушени манатарки, чукан боб с коприва и винен сос със сливи. Те приготвиха и десерта „Бял мъж“. Участниците разказаха, че в село Ломец например той се консумира само сладък. Учениците допълниха, че в троянския край празник не минава без сватбарско жито.

От ПГХЗ „Дмитрий Иванович Менделеев“ – Лом заложиха на рибена плакия по ломски от бял амур. По тяхна информация ястието се готви на бавен огън, за да се слеят вкусовете.

Професионалната гимназия по ресторантьорство, търговия и обслужване – Плевен представи садовска лютика с домашно краве сирене, чушчена манджа с пилешко и пълнена тиква с есенни плодове.

Домакините показаха „горнооряховско гърне“

Домакините от ПГХТ „Проф. д-р Асен Златаров“ – Горна Оряховица приготвиха горнооряховско гърне. Преди да почерпят съгражданите си, учениците са нагостили участниците от гостуващите училища. По информация от събитието гостите са били впечатлени от ястието.

Първата вечер от програмата е продължила с концерт на АЛЕКС Карабоев, а финалът е бил за Гери-Никол.

Програма за 3 и 4 октомври (събота и неделя)

Фестивалът продължава в събота и неделя, като официалното откриване е насрочено за 11.00 ч.

03.10.2026 (събота)

• 10.00 ч. – Вокална формация „Звездица“ при СУ „Георги Измирлиев“
• 10.30 ч. – Постановка на деца от детските градини „Горнооряховско гостоприемство“
• 11.00 ч. – Официално откриване
• 11.15 ч. – Кулинарно-фолклорна програма с шеф Ивайло Иванов, шеф Царина Цанева, Ана-Мария и Злати Петров
• 13.00 ч. – Концерт на Общински Габровски духов оркестър
• 14.00 ч. – Кулинарно състезание Black Box GO
• 15.30 ч. – Представяне на Алея „Вкусно“ с гост-готвачи от Гърция, Тунис, Турция и България
• 18.00 ч. – Концерт на НЧ „Братя Грънчарови“
• 19.00 ч. – Концерт на Кристина Енчева
• 20.00 ч. – Концерт на Деси Слава

04.10.2026 (неделя)

• 10.00 ч. – Вокална формация „Звездица“ при СУ „Георги Измирлиев“
• 11.00 ч. – „Фолклорна трапеза“ с участие на читалищата от община Горна Оряховица
• 12.00 ч. – „Пътят на млякото“ – възстановка
• 13.00 ч. – Концерт на фолклорна формация „Сидер войвода“ при НЧ „Напредък-1869“
• 14.00 ч. – Томбола / викторина / игра
• 15.30 ч. – Фолклорна програма с участието на читалищата от община Горна Оряховица
• 17.00 ч. – Концерт на Общински духов оркестър на Севлиево
• 18.00 ч. – Концерт на Преслава Георгиева
• 19.00 ч. – Концерт на Сестри Филатови

Още новини в категория България